傳統美食，中國傳統美食典故，“民以食為天” ， 隨著回歸自然食品的興起，傳統美食越來越受到人們的青睞 。其實，這些食物的由來都有它美妙的傳說 ， 那么傳統美食火腿名字的由來是什么？
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2、圣旨下去后，在朝的文武百官立刻派人分奔四處，跋山涉水去采集珍味佳品 。到了那天，有的帶來天上美鳥；有的帶來海中怪魚；也有的帶來山谷奇獸、田野名菜……
3、當時，有一位在朝將軍宗澤，是義烏人 。他為辦這佳品，曾千里迢迢趕回家鄉 。那天正是中秋節，鄉人都請宗澤嘗家鄉百姓常年喜食的佳品--咸豬腿肉做的粽子 。宗澤一嘗，覺得里面的咸豬腿肉色、香、味俱全 ， 便選了幾只最好的咸豬腿帶去京都 ， 獻給皇上 。皇帝和文武官員嘗到咸豬腿肉，贊口不絕 。
4、宗澤為紀念家鄉名產 ， 就請大家給這咸豬腿肉取個名字 。于是 ， 文武百官就你一言、我一語地議論開了 。都說咸豬腿的肉有它獨特的味道 ， 色澤鮮紅如火，叫它火腿吧！
5、從此，一傳十，十傳百 ， 火腿的名聲越來越大，銷路愈來愈廣，受到了國內外人士的贊譽 。
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