【玉米蒸多久能熟】

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視情況而定 。甜玉米水開后需蒸8分鐘,老玉米水開后需蒸10至15分鐘 , 黏玉米需蒸水開后10至12分鐘 。玉米不應長時間蒸煮,若時間過長 , 玉米的滋味就會有點變淡,口感也變差 。
玉米:
是禾本科的一年生草本植物,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原產于中美洲和南美洲,它是世界重要的糧食作物 , 廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家 。玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比,玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性 。玉米的營養價值較高,是優良的糧食作物 。作為中國的高產糧食作物,玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源,也是食品、醫療衛生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一 。我國各地均有栽培,全世界熱帶和溫帶地區廣泛種植,為一重要谷物 。
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