最佳答案：上汽后蒸25分鐘左右即可 。高壓鍋在蒸制過程中會對水施壓，使水達到較高溫度但不沸騰，較傳統的蒸籠蒸制的方式，能更快地使菜肴蒸制熟透、軟爛 。米粉肉的原材料通常是烘焙過的大米碾成的米粉 ， 和肉質嬌嫩的里脊肉 ， 因此也比較容易蒸熟 。
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【粉蒸肉高壓鍋要蒸多久】上汽后蒸25分鐘左右即可 。高壓鍋在蒸制過程中會對水施壓，使水達到較高溫度但不沸騰 ， 較傳統的蒸籠蒸制的方式，能更快地使菜肴蒸制熟透、軟爛 。米粉肉的原材料通常是烘焙過的大米碾成的米粉，和肉質嬌嫩的里脊肉，因此也比較容易蒸熟 。