最佳答案：新鮮程度不同：豬肉的顏色越鮮紅就越新鮮 。豬肉發黑或者暗紅則說明豬肉已經放置了一段時間，不是很新鮮 。手感不同：淺色的豬肉摸上去不發黏，比較油潤，按壓肉質有彈性，且沒有水分滲出 。深色的豬肉表面摸起來比較發粘 。氣味不同：淺色的豬肉聞起來沒有異味 。深色的豬肉聞起來有變質的味道 。
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1、新鮮程度不同：豬肉的顏色越鮮紅就越新鮮 。豬肉發黑或者暗紅則說明豬肉已經放置了一段時間，不是很新鮮 。
2、手感不同：淺色的豬肉摸上去不發黏，比較油潤，按壓肉質有彈性，且沒有水分滲出 。深色的豬肉表面摸起來比較發粘 。
【豬肉淺色和深色有什么區別】3、氣味不同：淺色的豬肉聞起來沒有異味 。深色的豬肉聞起來有變質的味道 。
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