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杜鵑 。“花中西施”所指杜鵑花，而杜鵑花又名映山紅，是中國十大名花之一，也是世界上最著名的花卉之一 。稱得上花、葉兼美，地栽、盆栽皆宜，用途很廣泛 。在世界杜鵑花的自然分布中，中國以杜鵑種類之多、數量之巨著稱 ， 中國是杜鵑花資源的寶庫 。江西、安徽、貴州以杜鵑為省花，定為市花的城市更多 。當春季杜鵑花開放時 ， 滿山鮮艷，像彩霞繞林，象征著國家的繁榮，富強和人民的幸福生活 。杜鵑花是我國三大天然名花之一 ， 詩人白居易有詩寫道：“閑折一枝持在手，細看不是人間有 。花中此物是西施 ， 芙蓉芍藥皆嫫秀 。”可謂是對杜鵑花的最高贊譽 。所以，杜鵑花又有“花中西施”之美譽 。
【花中西文化施是什么花】杜鵑是雙子葉植物綱、杜鵑花科、杜鵑屬的常綠灌木、落葉灌木 。又名映山紅、山石榴 。相傳，古有杜鵑鳥 ， 日夜哀鳴而咯血 ， 染紅遍山的花朵，因而得名 。杜鵑花一般春季開花，每簇花2-6朵，花冠漏斗形，有紅、淡紅、杏紅、雪青、白色等 ， 花色繁茂艷麗 。生于海拔500-1200（-2500）米的山地疏灌叢或松林下，為中國中南及西南典型的酸性土指示植物 。因花冠鮮紅色，為著名的花卉植物，具有較高的觀賞價值，在世界各公園中均有栽培 。中國江西、安徽、貴州以杜鵑花為省花，定為市花的城市多達七八個 。1985年5月杜鵑花被評為中國十大名花之六 。