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玉米餅
【阿拉伯人的主食有哪些】玉米餅或面餅以西紅柿沙拉、洋蔥拌辣椒、煮豆、醬等為佐餐，肉類主要是牛肉、羊肉 。一般的吃法是就著大餅吃菜 ， 有的人用大餅卷肉吃 。

麥餅
餅作是阿拉伯人的主食 。阿拉伯大餅都是烤制而成 ， 分機器制作和手工制作兩種 。剛烤好出爐的大餅分上下兩層，外焦里嫩，熱氣騰騰，像小皮球一樣鼓鼓囊囊的 。

豆子
鷹嘴豆泥，是一道非常傳統的阿拉伯菜，也是一道必點的菜式 。豆泥的味道酸中帶咸、醇和甘香，用醬料來配無味的主食會增加很多與眾不同的味道 。

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