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甲魚
甲魚：在飲膳正要中有記載 ， 鴨肉不能和甲魚同食，因為甲魚性冷 ， 老鴨湯里面的鴨肉也性冷，如果一起食用，會使人陽盛陰虛、水腫、腹瀉 。
雞蛋
雞蛋：雞蛋盡量不要與老鴨湯同用，因為湯里面的鴨肉性寒，雞蛋里面的蛋白質非常的高，不適合一起食用，一同吃會打傷人體中的元氣 。
木耳
【老鴨湯最忌諱放哪些東西】木耳：老鴨湯里面的鴨子含有非常豐富的氨基酸、維生素和多種礦物質，例如鈣離子和鐵離子，老鴨湯具有滋陰養胃、利水滲濕的功效 ， 而木耳之中含有大量的膠原蛋白和纖維素，具有通便潤腸的作用，兩種食物如果混合在一塊會刺激胃腸道 ， 出現明顯的腹痛現象 。
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