文章插圖
【像蒲公英一樣有毛毛的是什么植物】像蒲公英一樣有毛毛的是黃鵪菜 。黃鵪菜為菊科黃鵪菜屬一年生草本，外形酷似蒲公英，擁有與蒲公英類似的黃色小花和紡錘形瘦果上覆蓋的軟白絨毛 。將黃鵪菜嫩苗或嫩葉洗凈，沸水燙后，清水浸泡去除苦澀味 ， 可涼拌、炒食、做湯、做餡 。
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