1. 首頁 > 生活 > >

黃牛一斤毛重出多少肉

生活經驗

【黃牛一斤毛重出多少肉】

黃牛一斤毛重出多少肉

文章插圖
黃牛一斤毛重出0.25至0.35斤的肉 。成年黃牛的毛重約為300至600公斤不等，而其出肉率一般在50%至70%之間 。黃牛是中國固有的普通牛種 。黃牛被毛以黃色為最多，品種可能因此而得名 ， 但也有紅棕色和黑色等 。頭部略粗重，角形不一，角根圓形 。體質粗壯，結構緊湊 ， 肌肉發達，四肢強健，蹄質堅實 。其在中國的飼養頭數在大家畜中或牛類中均居首位，飼養地區幾乎遍布全國 。在農區主要作役用，半農半牧區役乳兼用，牧區則乳肉兼用 。