【品茶的三個境界】

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品茶的三個境界是得味、得韻、得道 。得味是說飲茶的初級層次,品的是茶的類別、品種、優劣 。得韻是指在飲茶過程中所感知的趣味和美感 , 包括飲茶的環境、茶具的選用、沖泡的程序等 , 這種趣味和美感會因時代、人、環境、心境的不同而有各自不同的風格 。總的說來,茶所具備的基本品格是謙恭平和、溫文爾雅 。至于得道 , 則指的是在飲茶的不經意間靈光閃現 , 從而對人生之道有所感悟 。因此茶的作用,有對心性的陶冶,是心靈意義上的養生,這種陶冶要有豐厚的傳統文化底蘊當基礎 。
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