文章插圖
1、鍋里化開豬油，再加入少許色拉油；
2、8成熟熱油煎黃鯽魚，煎至兩面金黃，然后加入老姜片；
3、加入大半鍋開水，大火煮開，然后轉小火煮15分鐘；
【魚湯火鍋湯底家常做法】4、加入鹽、胡椒面、蔥節，然后加入魚丸、蝦條、牛肉丸、圓菇等食材燙熟即可食用 。
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3、加入大半鍋開水，大火煮開，然后轉小火煮15分鐘；
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