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【紅櫻子高粱入庫標準】1、外環品相:籽粒飽滿,籽粒色呈棕黃色或棕色,千粒重16-22克,容重750-800牛/立方米,破碎率1%以下,無霉變、無蟲蛀 。
2、內在品質:單寧含量1.5%-2%,總淀粉含量63%以上,支鏈淀粉含量占總淀粉含量的90%以上,水分含量13%以內 , 發芽率60%以上,糯性好、種皮厚、耐蒸煮 。
3、農殘要求:紅纓子高粱產品中不得檢測出農藥殘留 。
高粱喜溫、喜光,并有一定的耐高溫特性 。分布于全世界熱帶、亞熱帶和溫帶地區 。中國南北各省區均有栽培 。高粱米在中國、朝鮮、原蘇聯、印度及非洲等地皆為食糧 。
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