市場賣的水洗韭菜是什么


市場賣的水洗韭菜是什么

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【市場賣的水洗韭菜是什么】市場賣的水洗韭菜是用清水把韭菜洗干凈的意思 。韭菜別名豐本、草鐘乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等;屬百合科多年生草本植物,具特殊強烈氣味 。鱗式外皮黃褐色,網狀纖維質 。葉、花葶和花均作蔬菜食用 。韭菜適應性強 , 抗寒耐熱,全國各地到處都有栽培 。根韭主要分布在中國云南、貴州、四川、西藏等地 。主要食用根和花薹 。根系粗壯,肉質化 , 有辛香味,可加工腌漬或煮食 。根韭以無性繁殖為主,分蘗力強、生長勢旺、易栽培 , 以秋季收刨為主 。