糖醋蘿卜為什么拉絲

【糖醋蘿卜為什么拉絲】

糖醋蘿卜為什么拉絲

文章插圖
糖醋蘿卜拉絲可能是由于糖放多了,或者食物變質了 。糖醋蘿卜是一道色香味俱全的傳統名菜 。此菜色鮮深棕、口味醋甜、有醋香氣,一般在秋季制作 。鮮美多汁的白蘿卜是初春最便宜有效的養生菜之一 。蘿卜是十字花科、蘿卜屬二年或一年生草本植物 。高可達100厘米;直根肉質,長圓形、球形或圓錐形;外皮綠色、白色或紅色;種子卵形,微扁,紅棕色,有細網紋 。蘿卜是世界古老的栽培作物之一,主要分布于歐洲大陸、北非、中亞、日本以及中國等地 。