秋葵的毛要洗掉嗎 _生活經驗

【秋葵的毛要洗掉嗎】秋葵是一種營養價值很高的食物，很多人都喜歡吃秋葵，但如果秋葵上面是有毛的，有些人不喜歡，那秋葵的毛要洗掉嗎？

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秋葵

1、秋葵的毛需要洗掉的，一般來說在食用秋葵的時候上面的從毛是需要洗掉的，雖然這種絨毛對人體是沒有害的，可以食用，但存留在上面會影響口感，所以可根據個人的習慣進行清洗，對這個沒有特定的的要求。
2、是去掉秋葵的毛的時候，可先將先將表面干燥且沒什么水分的秋葵放在盆子里，在里面加入適量的食鹽，可根據食鹽的粗糙性，用手進行輕輕的搓揉，這樣能將表面的絨毛清洗干凈，之后再清洗多次就可以。
3、甚至有些人會對秋葵里面的黏液有過敏的反應，而里面的這種黏液是一種蛋白質的種類，若是去除這種黏液的時候，先將秋葵上面的菱角去掉后，再放在熱水中浸泡，通過加熱能清理掉里面的黏液。
綜上所知，秋葵的毛需要洗掉的，因為存留在上面會影響秋葵的口感。