怎樣識別海參真假

【怎樣識別海參真假】正因為海參受到大家的歡迎,也有個別不法商家制造“假海參”出售給消費者,以牟取不法之利 。因此,消費者們也應該掌握些分辨“真假海參”的小竅門 , 那怎樣識別海參真假?

怎樣識別海參真假

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海參
1、看:摻鹽的海參表皮被鹽破壞 , 表皮發暗 。
2、聞:假海參往往帶有異味 。
3、摸:摻假海參摸上去手發黏,有灰 。
4、嘗:摻糖的海參有甜味;而摻鹽、摻明礬的海參 , 則有咸味或澀味 。
以上是關于怎樣識別海參真假的方法,如果你喜歡吃海參的話,購買之前一定要了解清楚了,希望對你有用吧!