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栗子皮不好剝怎么辦

生活經驗

【栗子皮不好剝怎么辦】我們逛街時，總會聞到街邊飄香的炒栗子，其實栗子是可以直接生吃的，而且營養價值也非常的高 ， 但就是皮不好剝 。那么栗子皮不好剝怎么辦呢？

栗子皮不好剝怎么辦

文章插圖
栗子
1、鹽水煮法：栗子洗凈后，用刀從中間稍切個口子，放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘，趁熱去掉板栗的殼和皮 。這樣既省時又省力 。
2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，放入盆內，加開水浸泡一會兒，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離 。
3、冰箱冷凍法：將栗子煮熟后冷卻放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離 。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整 。
以上就是栗子皮不好剝怎么辦的介紹了 ， 希望對你有幫助 。