苜蓿菜團子的做法是什么 _生活經驗

由于苜蓿含有大量的鐵、鈣、鉀、蛋白質和維生素等功效，現在很多人都很喜歡吃苜蓿菜，目前苜蓿菜的做法有很多，有炒的、蒸的、做餡的應有盡有。其中比較歡迎的一道菜就是苜蓿菜團子了，那么苜蓿菜團子是怎么做的呢，下面小編給大家分享一下苜蓿菜團子的做法吧。

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苜蓿菜團子

【苜蓿菜團子的做法是什么】1、準備苜蓿菜，干面粉，目蓿菜摘洗干凈切成碎末，拌入干面粉充分抓勻，如果干的話就拌入一個蛋清。
2、將扮勻的苜蓿菜團成乒乓球大小的圓球，然后間隔性排放在蒸籠里。
3、鍋里燒開水上鍋蒸八分鐘就可以了。
4、趁蒸菜團的時間來調個汁，把蒜瓣切成碎末放入小碗里在放入少許辣椒面和白芝麻，鍋里倒油燒到八成熱潑入小碗里的蒜泥，然后放入醋和生抽滴幾滴香油，香噴噴的沾汁就調好了。
5、八分鐘到菜團出鍋。
以上就是苜蓿菜團子的做法，大家是不是覺得很簡單呢。是的，只要根據以上步驟操作，就可以制作出好吃又營養的苜蓿菜團子了，希望能幫到大家。