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電飯煲做蛋糕沒熟透怎么辦

生活經驗

用電飯煲做蛋糕很適合家里沒有烤箱的用戶們 ， 只需要一些簡單的食材就可以制作出美味的蛋糕，那么，如果自己用電飯煲做的蛋糕中間沒有熟透怎么辦呢？

電飯煲做蛋糕沒熟透怎么辦

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電飯煲做蛋糕沒熟透怎么辦
1、如果做出來的電飯鍋中間還沒有熟的話 ， 不建議再放入電飯煲里燜熟，最好是放蒸鍋里蒸熟，這樣能避免蛋糕變焦 。
2、蛋糕做法：水開后放入蛋糕，蓋上鍋蓋轉中火蒸10-20分鐘，蒸好后，關火，不要開蓋繼續再燜6分鐘，如果現在開蓋蛋糕遇冷就會回縮，燜6分鐘后 ， 出鍋，揭開保鮮膜，脫模取出 ， 蓬松柔軟，甜香撲鼻 。
3、如果不確定是不是熟了，可用牙簽插進去試一試有沒有蛋液粘在上面，如果有就繼續煮一下，如果沒有就證明好了 。
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