家庭油潑面怎么做

說到油潑面,相信大家肯定都不陌生,而且很多人都有吃過了,作為陜西的一種傳統美食,它油潑面受到了很多人的喜愛,那么家庭油潑面怎么做呢?其實做家庭油潑面是挺簡單的 , 下面一起來看看做法 。

家庭油潑面怎么做

文章插圖
油潑面
1、準備材料 。主料:面條若干 , 輔料:鹽2勺,雞精1勺,辣椒粉適量,油兩大勺,蔥花適量 。
2、水燒開后,面條入鍋煮至七八成熟 。下青菜燙一下 。
3、迅速撈出過冷水,控水裝盤 。
4、加鹽 , 雞精,生抽 , 醋,辣椒粉,能吃辣的多加點,撒上蔥花 。
5、最后一步 , 滾燙的熱油淋上,攪拌均勻,開吃 。
【家庭油潑面怎么做】以上就是家庭油潑面的做法了 , 通過以上的可以看出,其實做家庭油潑面是不難的 , 大家在家里可以嘗試自己做,希望對大家有用 。