最佳答案：含有 。荔枝在采摘后經歷漫長的運輸過程，期間會進行無氧呼吸，將自身糖分轉化為乙醇和二氧化碳 。荔枝含糖量高 ， 無氧呼吸產生酒精含量也比較高 ， 保存不當或細菌滋生，不新鮮的荔枝含有酒精成分較多 。買荔枝時挑選新鮮荔枝 ， 把枝干剪掉，留下小蒂 。用報紙包裹 ， 每２０－３０粒裝一包，套一個塑料袋 ， 放入冰箱保鮮層儲藏 。
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【荔枝含有酒精嗎】含有 。荔枝在采摘后經歷漫長的運輸過程，期間會進行無氧呼吸，將自身糖分轉化為乙醇和二氧化碳 。荔枝含糖量高，無氧呼吸產生酒精含量也比較高，保存不當或細菌滋生，不新鮮的荔枝含有酒精成分較多 。買荔枝時挑選新鮮荔枝，把枝干剪掉，留下小蒂 。用報紙包裹 ， 每２０－３０粒裝一包，套一個塑料袋 ， 放入冰箱保鮮層儲藏 。
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