最佳答案：藕要煮5分鐘才能成熟 。若喜歡清脆一些的口感煮2~5分鐘左右即可 。喜歡吃粉蓮藕，煮的時間就需要稍微久一些，大概要煮15分鐘到25分鐘左右，藕里鐵質含量又非常豐富，預熱后就會氧化，煮熟后可能會變成黑色，因此要用不銹鋼材質或者陶瓷材質來做 。
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【藕要煮多久才能成熟】藕要煮5分鐘才能成熟 。若喜歡清脆一些的口感煮2~5分鐘左右即可 。喜歡吃粉蓮藕，煮的時間就需要稍微久一些，大概要煮15分鐘到25分鐘左右 ， 藕里鐵質含量又非常豐富，預熱后就會氧化，煮熟后可能會變成黑色，因此要用不銹鋼材質或者陶瓷材質來做 。