酵母失效面發不起來還能要嗎 _生活經驗

最佳答案：若酵母失效面發不起來，但是在沒有變質的情況下可以繼續使用。酵母失效面發不起來的原因主要與放置酵母的數量與溫度有關，如果面團發不起來，可以針對不同情況處理，如果酵母活性依舊較差發不起面，可以改做餅，避免浪費。

文章插圖
【酵母失效面發不起來還能要嗎】酵母失效面發不起來在沒有變質的情況下可以繼續使用。酵母失效面發不起來的原因主要與放置酵母的數量與溫度有關，如果面團發不起來，可以針對不同情況處理，如果酵母活性依舊較差發不起面，可以改做餅，避免浪費。