【怎么判斷燕窩熟沒熟】最佳答案：燕窩燉到表面晶瑩透亮 ， 絲條狀不大分明 ， 有些黏稠感即為熟 。燕窩是指雨燕目雨燕科的部分，雨燕和金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所筑成的巢穴 。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分 ， 而屋燕只有象牙白一種顏色 。
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燕窩燉到表面晶瑩透亮 ， 絲條狀不大分明，有些黏稠感即為熟 。燕窩是指雨燕目雨燕科的部分，雨燕和金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所筑成的巢穴 。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜 ， 燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色 。
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