魚直接凍還是剖開再凍 _生活經驗

最佳答案：魚剖開再凍。剖開凍放的時間更長，直接凍的話，魚肚子里的內臟容易放壞，導致魚變質放壞，所以要剖開再凍。將鮮魚放入即將燒開的水中或者有漂白粉的熱水中浸泡2秒鐘，等魚體表明變白，立即放入冰箱的冷藏室，可保存較久一些。
【魚直接凍還是剖開再凍】

文章插圖
魚剖開再凍。剖開凍放的時間更長，直接凍的話，魚肚子里的內臟容易放壞，導致魚變質放壞，所以要剖開再凍。將鮮魚放入即將燒開的水中或者有漂白粉的熱水中浸泡2秒鐘，等魚體表明變白，立即放入冰箱的冷藏室，可保存較久一些。