最佳答案：用料：花菜、鹵牛肉、青椒、橄欖油、蒜、蔥花、干辣椒、料酒、味達美、蠔油、熱水、鹽、雞精 。鍋里燒開熱水，倒油，放鹽，放菜花焯一焯 。鍋燒熱，倒橄欖油，放配料炒香 ， 放鹵牛肉，倒料酒、味達美炒片刻，放熱水，蓋鍋蓋燜半分鐘 。放菜花翻炒，放青椒，蠔油、雞精，炒勻出鍋 。
【熟的鹵牛肉怎么炒好吃】

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用料：花菜、鹵牛肉、青椒、橄欖油、蒜、蔥花、干辣椒、料酒、味達美、蠔油、熱水、鹽、雞精 。
做法：
1、鍋里燒開熱水，倒油 ， 放鹽，放菜花焯一焯 。

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2、鍋燒熱，倒橄欖油 ， 放配料炒香，放鹵牛肉，倒料酒、味達美炒片刻 ， 放熱水，蓋鍋蓋燜半分鐘 。

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3、放菜花翻炒，放青椒，蠔油、雞精，炒勻出鍋 。

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