最佳答案：準備食材：肉末、姜、大蔥、八角、草果、桂皮、花椒、油、料酒 。姜切碎備用，大蔥切碎備用 。鍋里倒油燒熱 ， 然后關火冷卻片刻放入八角、草果、桂皮、花椒炸香撈出 。放入肉末 ， 放入一點料酒，快速翻炒，煸炒至肉丁變色出一點油即可 。
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1、準備食材：肉末、姜、大蔥、八角、草果、桂皮、花椒、油、料酒、
2、姜切碎備用 。
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3、大蔥切碎備用 。
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4、鍋里倒油燒熱，然后關火冷卻片刻在放入八角、草果、桂皮、花椒炸香撈出 。
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5、放入肉末，放入一點料酒，快速翻炒，煸炒至肉丁變色出一點油即可 。
【怎么把絞肉炒散】
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