最佳答案：三糙米是黑米、紅米和糙米 。1、黑米：黑米是黑稻加工產品 ， 屬于秈米或者粳米，是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種，黑米稻粒外觀長橢圓形，稻殼灰褐色，粒型有秈、粳兩種，黑米是非糯性稻米 。2、紅米：紅米外皮呈紫紅色 ， 內心紅色，米質較好，營養價值也較高，微有酸味，味淡，是南方常見的一種糧食作物 。
【三糙米是哪三種米】
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三糙米是黑米、紅米和糙米 。
1、黑米：黑米是黑稻加工產品，屬于秈米或者粳米 ， 是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種，黑米稻粒外觀長橢圓形，稻殼灰褐色，粒型有秈、粳兩種 ， 黑米是非糯性稻米 。
2、紅米：紅米外皮呈紫紅色，內心紅色，米質較好，營養價值也較高，微有酸味，味淡，是南方常見的一種糧食作物 。
3、糙米：糙米是稻米經過加工后所產的一種米 。去殼后仍保留存些許外層組織 ， 如皮層、糊粉層和胚芽 。上述的外層組織內含豐富的營養，比起白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維，所以糙米向來被視為是一種健康食品 。