買來的面筋怎么做好吃 _生活經驗

最佳答案：準備食材：面筋、黃瓜、八角、甜面醬、紅燒醬油、白糖、蔥末、花椒油。面筋撕成小塊，黃瓜切成菱形片。切好的面筋放入沸水中煮兩三分鐘，撈出控干水分備用。鍋中放少許底油，放入八角小火炒出香味。放入蔥末、甜面醬小火炒香。放入焯過水的面筋，加入白糖、紅燒醬油、半碗水。

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1、準備食材：面筋200克、黃瓜1根、八角2粒、甜面醬、紅燒醬油、白糖、蔥末適量、花椒油適量。
2、面筋撕成小塊，黃瓜切成菱形片。

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3、切好的面筋放入沸水中煮兩三分鐘，撈出控干水分備用。

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4、鍋中放少許底油，放入八角小火炒出香味。

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5、放入蔥末、甜面醬小火炒香。

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6、放入焯過水的面筋，加入白糖、紅燒醬油、半碗水。

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【買來的面筋怎么做好吃】7、大火燒沸，改中火燉至湯汁減少，用水淀粉勾芡。

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8、推炒至芡汁漸濃，放入黃瓜片翻炒均勻。

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9、最后淋上一些花椒油翻炒均勻即可。

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