最佳答案：筱面粉是莜麥加工而成的面粉 。莜面是由莜麥加工而成的面粉，在山西、內蒙古、河北壩上張北、康保、沽源地區是莜麥面食品的統稱 。莜面中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素 。
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【筱面粉是什么做的】筱面粉是莜麥加工而成的面粉 。莜面是由莜麥加工而成的面粉，在山西、內蒙古、河北壩上張北、康保、沽源地區是莜麥面食品的統稱 。莜面中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素 。
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