最佳答案：準備食材：臘豬耳朵、青椒、辣椒、蒜米、食用油、生抽 。臘豬耳朵洗凈后放鍋里隔水蒸軟 。蒸好的豬耳朵切薄片 。熱鍋冷油，放入小米椒和蒜米煸出香味 。加豬耳朵翻炒到微微焦黃 。加入青椒翻炒斷生 。加入生抽調味 。豬耳朵和青椒翻炒均勻關火出鍋即可 。
【臘豬耳朵怎么炒才好吃】
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1、準備食材：臘豬耳朵、青椒、辣椒、蒜米、食用油、生抽 。
2、臘豬耳朵洗凈后放鍋里隔水蒸軟 。
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3、蒸好的豬耳朵切薄片 。
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4、熱鍋冷油，放入小米椒和蒜米煸出香味 。
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5、加豬耳朵翻炒到微微焦黃 。
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6、加入青椒翻炒斷生 。
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7、加入生抽調味 。
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8、豬耳朵和青椒翻炒均勻關火出鍋即可 。
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