大料和八角是一個東西嗎 _生活經驗

最佳答案：大料和八角是一個東西。八角又名八角茴香、大茴香或大料，各地叫法不同。北方人喜歡稱為大料，而南方人喜歡稱為八角。八角是著名的增香調味料，南北各地都很受歡迎，常用在鹵菜中，可使肉類香味尤其出眾。

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【大料和八角是一個東西嗎】大料和八角是一個東西。八角又名八角茴香、大茴香或大料，各地叫法不同。北方人喜歡稱為大料，而南方人喜歡稱為八角。八角是著名的增香調味料，南北各地都很受歡迎，常用在鹵菜中，可使肉類香味尤其出眾。