最佳答案：船山區美食有熨斗糕、船山豆腐皮、姜糕、射洪牛肉、大安舒牛肉、盆盆蝦等 。1、熨斗糕：以大米為主要原料，具有脆、香、脆、嫩的特點 。2、船山豆腐皮：主要原料有優質大豆、芝麻、芝麻油、辣椒油、白芷、九葉青椒、中伏椒、紫蘇、茴香等 ， 成品豆腐皮光滑細膩，柔軟有彈性，食物的味道柔軟芳香 ， 回味悠長 。
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船山區美食有熨斗糕、船山豆腐皮、姜糕、射洪牛肉、大安舒牛肉、盆盆蝦等 。
1、熨斗糕：以大米為主要原料，輔以新鮮豬肉、雞蛋、桂花、韭菜、豆芽、豬油等 ， 具有脆、香、脆、嫩的特點 。
【船山區美食】2、船山豆腐皮：主要原料有優質大豆、芝麻、芝麻油、辣椒油、白芷、九葉青椒、中伏椒、紫蘇、茴香等 。成品豆腐皮光滑細膩，柔軟有彈性，食物的味道柔軟芳香 ， 回味悠長 。
3、姜糕：創制始于清朝同治年間 。蓬溪姜糕以糯米、姜汁、蜂蜜、芝麻油為原料，加入泉水制作而成 。
4、射洪牛肉：選用黃牛精肉為主要原料，天然香料為輔料，經過炸、爆、炒、燴、烤、煸、蒸、腌等工藝精制而成 。
5、大安舒牛肉：精選上等牛肉，采用家庭配方，加入各種上等調味料，炒干 ， 并用現代科學技術制作而成 。產品色澤鮮艷，肉質柔軟，回味芳香 ， 營養豐富 。
6、盆盆蝦：選用上好的蝦做成，不管色澤明亮，味道鮮美 。