最佳答案：羅甸縣美食有葉粑、芝麻劍、素剪粉、蕎灰豆腐、黃豆雞、蘿卜羊等 。1、葉粑：又稱搭梁粑，是羅甸布依族喜食的傳統食品 ， 色澤自然，香氣撲鼻 ， 沁人肺腑，糯而不膩 。2、芝麻劍：極其珍貴的淡水魚，此魚無鱗，形似劍鰭鋒利，因身上有芝麻狀斑點而得名，肉質鮮嫩，肉多刺少，營養豐富 。
【羅甸縣美食】
文章插圖
羅甸縣美食有葉粑、芝麻劍、素剪粉、蕎灰豆腐、黃豆雞、蘿卜羊等 。
1、葉粑：又稱搭梁粑，是羅甸布依族喜食的傳統食品，色澤自然，香氣撲鼻，沁人肺腑，糯而不膩 。
2、芝麻劍：極其珍貴的淡水魚，此魚無鱗 ， 形似劍鰭鋒利，因身上有芝麻狀斑點而得名，肉質鮮嫩，肉多刺少 ， 營養豐富 。
3、素剪粉：主料粉皮是用當地產大米經科學配制而成，其粉皮透明、柔軟、筋絲好，口感極佳 。
4、蕎灰豆腐：是極富盛譽的地方副食品，清香、細嫩、口感好，由于風味獨特，深受廣大群眾喜愛 。
5、黃豆雞：色澤紅亮，雞肉辣香味濃，黃豆酥脆味美 。
6、蘿卜羊：以黑山羊肉和白蘿卜為主料，配以羅斛辣椒木姜、砂仁、花椒等配料 ， 通過合理加工調配而成，此菜色澤悅目，羊肉細嫩，營養豐富，口豐感極佳