最佳答案：松江區美食有農家土糕、葉榭鹵蛋、松江鱸魚、佘山筍豆、馬弄口豆腐干等 。1、農家土糕：農家土糕選用優質糯米，經古老的掏、磨、曬、搓、蒸等多道工序，純手工制成，其糕色潔白剔透，入口滑糯，香甜有彈性，并含有多種人體所需的微量元素，營養極其豐富，口味非常獨特，因此廣為流傳 。
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松江區美食有農家土糕、葉榭鹵蛋、松江鱸魚、佘山筍豆、馬弄口豆腐干等 。
1、農家土糕：農家土糕選用優質糯米，經古老的掏、磨、曬、搓、蒸等多道工序，純手工制成，其糕色潔白剔透，入口滑糯，香甜有彈性，并含有多種人體所需的微量元素，營養極其豐富 ， 口味非常獨特，因此千萬年廣為流傳 。
2、葉榭鹵蛋：葉榭鹵蛋葉榭位于松江南端，緊靠黃浦江上游，屬上海市生態水質保護區，這里水網縱橫 ， 河流交錯，地理生態環境很好 ， 特別適合家禽的繁殖生長，自古當地農民就有飼養雞、鴨、鵝等家禽的傳統，并沿用自然散放 ， 喂食昆蟲、百草及谷物，使這里的禽類保持無污染，是真正的綠色食品 。
3、松江鱸魚：松江鱸魚僅產于上海松江縣西門外秀野橋下，為松江特產，自魏晉以來就聞名全國，其肉嫩而肥，鮮而無腥，沒有細毛刺，滋味鮮美絕倫，是野生魚類中最鮮美的一種 ， 中國四大名魚之一 。松江鱸魚體型呈紡錘形，長約十二厘米，重不過二、三市兩 。
4、佘山筍豆：佘山筍豆 佘山高不足百米，但山間竹林茂密，這里盛產一種毛筍，很有名氣 。據史料記載，清康熙59年，南巡到松江就曾品嘗此筍，由于此筍嫩、脆、鮮，更有一種特有的蘭花香味，很有特色，康熙對其贊不絕口，并為佘山提名“蘭筍山” 。
【松江區美食】5、馬弄口豆腐干：馬弄口豆腐干 馬弄口豆腐干是古城松江的傳統土特產，至今以有百余年的歷史，具有韌性足，富有彈性，咀嚼清香可口，回味鮮，涼拌、切丁、片、絲拌入馬蘭、芹菜 ， 風味獨特，是外出旅游之佳品 。配料：優質黃豆、白糖、特釀豆瓣醬、黃酒、精鹽、香辛料 。