最佳答案：陽春市美食有崗美臘鴨、崗美毛蟹、葉貼、圭崗氹仔魚、缽仔瑪等 。1、崗美臘鴨：崗美臘鴨起源于陽春市崗美鎮崗北油鋪村李孟新家族，已有近百年歷史，選優質麻鴨用傳統手工藝制作而成 ， 具有色澤鮮艷、醇香可口的特點 。2、崗美毛蟹：崗美毛蟹是陽春的特產美食，當地漠陽江段夏秋兩季盛產毛蟹，味道鮮美、肉質鮮嫩 。
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陽春市美食有崗美臘鴨、崗美毛蟹、葉貼、圭崗氹仔魚、缽仔瑪等 。
1、崗美臘鴨：崗美臘鴨起源于陽春市崗美鎮崗北油鋪村李孟新家族，已有近百年歷史，選優質麻鴨用傳統手工藝制作而成 ， 具有色澤鮮艷、醇香可口的特點，品質以秋冬時節的臘鴨最佳 。
2、崗美毛蟹：崗美毛蟹是陽春的特產美食，當地漠陽江段夏秋兩季盛產毛蟹，因味道鮮美，而且藥用價值高，故而備受當地以及游客的喜愛 。崗美毛蟹肉質鮮嫩，可灸吃，又可烹吃，味道鮮甜可口 。
3、葉貼：葉貼是陽江特有的一種小吃 ， 也是陽江人從小吃到大的地方小吃，很有情懷，很美味 。分為兩種，一種是咸葉貼，一種是甜葉貼 。咸葉貼的餡料是用蘿卜干、蝦皮，甜的就是用陽江最傳統的餡料，花生、芝麻、白糖這三種 。
4、圭崗氹仔魚：氹仔魚在陽春市是家喻戶曉的美味佳肴，也是人們送禮的佳品 。氹仔魚 ， 質地鮮美，肉多不肥口，大異于其他的塘魚，這種優勢，首先得益于它生長的時間長 ， 二是長期吃青草飼料，三是山里氹仔面積小，營養充足，四是種類單一，沒有異類的角逐，生息時間較足 。
【陽春市美食】5、缽仔瑪：缽仔瑪因為是因為放在一個小小的缽仔里而得名 。一般的制作方法是將隔夜浸泡好的米，用石磨磨成濃稠的米槳 ， 然后再把做好的米漿，分盛在一個個陶制砵仔里面，放在蒸籠，大火蒸煮到一定時間，方可出鍋 。放涼后 ， 砵仔瑪才可以食用，用竹簽十字切開塊狀 ， 淋上蒜子油，醬油，加上花生碎，喜歡辣一點的，加上一點辣椒 ， 香味就撲鼻而來，不禁讓人胃口大開，一次可以吃上兩三個 。