最佳答案:宜城市美食有宜城松花皮蛋、宜城板鴨、宜城盤鱔、宜城大蝦、宜城黃酒等 。1、宜城松花皮蛋:宜城富硒無鉛松花蛋,以天然硒為原料,含硒量高,富含硒、鋅、鐵等元素 。2、宜城板鴨:宜城板鴨以獨特的配料將3-4斤重的成鴨進行育肥、李殺、去毛、精制、造型、曬干及寒霜侵蝕、真空保鮮技術等二十幾道工序加工而成 。
【宜城市美食】

文章插圖
宜城市美食有宜城松花皮蛋、宜城板鴨、宜城盤鱔、宜城大蝦、宜城黃酒等 。
1、宜城松花皮蛋:宜城富硒無鉛松花蛋,以天然硒為原料 , 含硒量高,富含硒、鋅、鐵、鍶、鋰、鈣、碘、鐵等16種人體必需的元素 。
2、宜城板鴨:宜城板鴨采用古田螺、魚蝦、稻谷為主的當年成鴨,以獨特的配料將3-4斤重的成鴨進行育肥、李殺、去毛、精制、造型、曬干及寒霜侵蝕、真空保鮮技術等二十幾道工序加工而成 , 產品外表呈白色、淡黃色 。
3、宜城盤鱔:宜城盤鱔肉嫩味鮮,食之香酥可口,難以忘懷,營養價值遠勝于剖開后爆炒清燉,是以前專為楚王做的一道“宮廷菜” 。
4、宜城大蝦:宜城大蝦是近年來興起的風味小吃,大有風靡整個襄樊地區之勢 。宜城大蝦的吃法可鹵、可炒、可煮 。
5、宜城黃酒:宜城黃酒色似乳汁,香氣好 , 味微酸甜 , 略帶酒味,其酒精度因加漿稀釋,一般只有2-3度 。其使用原料是糯米,又繼承了古老傳統的制作方法 。
