一年之計在于春，春耕春種正當時 。

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早在1萬多年前的新石器時代 ， 我們的祖先就通過農耕來獲取生活補給 。

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最開始古人只是收集野生麥子食用 ， 后來就開始有意識的去栽種小麥等谷物，慢慢的發展到了 ， 只需要依靠播種來收獲作物就能維持生存的農耕生活方式 。

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慢慢的隨著農業的發展，古人們探索出作物的生長規律，就演變出了如今這些農業時令節氣 ， 如：立春、驚蟄、芒種、秋分等 。
現在是二十一世紀互聯網信息化時代，有很多年輕朋友就沒種過地，當然也不知道春耕指什么？

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春耕，就是在春季播種之前，耕耘土地 。耕就是犁地、翻土，耘就是除草 。
就以我國三大主糧中的小麥來講：
小麥由于其耕種的時間、生長地域不同 ， 收獲季節發生了變化，就分為了冬小麥和春小麥 。

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冬小麥一般是在前一年9月下旬—10月播種，到了來年夏季收獲 。

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而春小麥一般會選擇在每年春季3月下旬—4月上旬進行播種，到了秋季收獲 。
看到這里相信大家應該都清楚了，春種一粒粟，秋收萬顆子，一分耕耘，一分收獲 。
那什么時候開始春耕？我國自古以來源遠流長、博大精深的農耕文明，告訴我們通常是在立春過后，春耕即將開始，由于我國南北氣候及自然條件不同，春耕的時間也是有所不同的 。
古俗語常道：“到了驚蟄節，鋤頭不停歇 。”我國農村地區從很久以前就開始重視驚蟄節氣，把它作為春耕開始的日子 。
【春種一粒粟_秋收萬顆子_全詩 春種一粒粟秋收萬顆子的意思】每年公歷3月5日或6日，太陽到達黃經345度時，交“驚蟄”節氣 。蟄，就是藏的意思 。在24節氣中，驚蟄反映的是自然生物受氣候變化影響而出現生長發育的現象 。

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這不是沒有科學依據的 ， 因為大部分地區到了“驚蟄”這個節氣，平均氣溫一般為12℃至14℃，較雨水節氣升高3℃以上 ， 是全年氣溫回升最快 ， 日照的時間也有明顯的增加 ， 有利于水稻、玉米和小麥的播種 。
但不是所有地區的氣溫都能夠穩定在12℃以上，那這些地區不可盲目早播，而且春旱是成為影響小春產量的重要因素 。
比如華南中部和西北部驚蟄期間降雨總量僅10毫米左右，繼常年冬干之后，這時小麥孕穗、油菜開花都處于需水較多的時期 ， 對水分要求敏感 。

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總而言之，無論是春耕或春種，對當下溫度、田地墑情有要求，大家根據自身情況 ， 合理進行耕、種和灌溉 。
接下來說說冬小麥：

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春季萬物復蘇 ， 作物越過了冬季的休眠期，要開始茁壯成長了，大家要做好田地管護 ， 如：施肥、除蟲（春雷驚百蟲 ， 溫暖的氣候條件會加快多種病蟲害的發生和蔓延，）、除草等 ， 用汗水與心血去澆灌土地，大自然一定會回饋辛勤付出的勞動者 。

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下一期我們一起來了解為什么要在土壤表面撒上石灰或草木灰！

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