最佳答案：1、把買回來的蟶子先用清水沖洗干凈，再準備一盆清水，放入適量食鹽化開 。然后把洗凈的蟶子放入盆中，注意換水，換第3次清水后在水里加滴油，攪勻 。2、靜置大約20～30分鐘后，就會看到蟶子開始吐水 。大約2～3小時后，蟶子的泥沙就會被吐干凈，要多換幾次水 。還可以在水中加入少許食醋 。
文章插圖
1、把買回來的蟶子先用清水沖洗干凈，再準備一盆清水，放入適量食鹽化開 。然后 ， 把洗凈的蟶子放入盆中，注意換水 ， 換第3次清水后在水里加滴油，攪勻 。
2、靜置大約20～30分鐘后，你就會看到蟶子開始拼命吐水了 。大約2～3小時后，蟶子體內的泥沙就會被吐干凈了，要注意多換幾次水 。此外，在蟶子吐水大約1小時后，還可以在水中加入少許食醋，這樣能殺死嗜鹽菌，吃起來更衛生些 。
【帶泥的蟶子怎么洗干凈】3、撈出吐盡泥沙的蟶子，用淡鹽水反復的搓洗幾遍，將殼上的臟東西洗凈，控干水分即可用來制作菜肴了 。如果你想更干凈些，可以把蟶子放入沸水鍋中燙一下 ， 取出蟶子肉，撕掉上面的那條黑線，去掉那團黑色的“沙袋”，再把蟶子的吸管用手擠一下 ， 擠出里面的臟東西，再用清水沖洗干凈就行了 。