最佳答案：甜菜根提煉的粉類 。紅絲絨是植物甜菜根提煉出來的，是一種天然色素，不是人工合成，而甜菜根也是做糖的原料之一，因含甜菜紅素 ， 所以根皮及根肉都呈紫紅色 。
文章插圖
甜菜根提煉的粉類 。紅絲絨是植物甜菜根提煉出來的，是一種天然色素，不是人工合成 ， 而甜菜根也是做糖的原料之一，因含甜菜紅素，所以根皮及根肉都呈紫紅色 。
【紅絲絨是什么材料做的】紅絲絨蛋糕（Red Velvet Cake）的起源 ， 眾說紛紜 ， 富有戲劇性的說法是 ， 起源于紐約的Waldorf-Astoria酒店，1959年左右，一位女客人在酒店用餐 ， 享用到了紅絲絨蛋糕，她對蛋糕非常感興趣，于是向酒店索要蛋糕師的名字以及蛋糕配方，酒店滿足了她的要求 。之后，她收到了一份高額賬單，原來酒店并不是無償告知蛋糕配方，這位女客人一怒之下，向全社會公布了紅絲絨蛋糕的配方，紅絲絨蛋糕從此聞名全世界 。