最佳答案：錫紙 。做蛋糕用到的油紙耐高溫 ， 錫紙同樣也會達到這個效果 ， 或者可以直接在烤盤上刷一層食用油，也可以代替油紙 ， 起到一定效果 。蛋糕卷是一種糕點名稱，主材有面粉，雞蛋，奶油，牛奶等，輔材有糖、白醋等 。蛋糕卷質地非常輕，并且含足量的菜油和雞蛋，因此質地非常的濕潤，適合有冷藏需要的蛋糕 。
【烤蛋糕卷沒有油紙用什么代替】
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錫紙 。做蛋糕用到的油紙耐高溫 ， 錫紙同樣也會達到這個效果，或者可以直接在烤盤上刷一層食用油，也可以代替油紙，起到一定效果 。蛋糕卷是一種糕點名稱，主材有面粉 ， 雞蛋，奶油，牛奶等，輔材有糖、白醋等 。蛋糕卷質地非常輕，并且含足量的菜油和雞蛋，因此質地非常的濕潤，適合有冷藏需要的蛋糕 。