海堤水金龜是什么茶水金龜茶屬于什么茶 _生活經驗

水金龜水金龜是武夷山傳統四大珍貴名叢之一。據說該茶樹原本長于天心巖杜葛寨下，因茶樹枝條交錯濃密且閃光模樣宛如金色之龜而得名水金龜。

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據林馥泉記載，一日大雨傾盆，致使峰頂茶園邊岸崩塌，茶樹被大水沖至牛欄坑半巖石凹處。蘭谷巖山主在水金龜跌落處筑石圍砌，填土以蓄養之。

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1919~1920年間，天心廟和蘭谷寺為了爭奪此茶，訴訟多次，耗資數千金，從此水金龜聲明大振。石壁上可下了“不可思議”四個字。目前，水金龜已擴大種植面積，以滿足市場需求。

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水金龜為中葉類、中生品種茶樹。水金龜的茶樹外形高大，樹皮呈灰白色，樹冠呈半開狀且枝條分枝緊密，葉子呈長橢圓形，葉齒淺而細密，葉質厚脆，葉色翠綠在陽光照耀下閃閃發光宛如水金龜。與其他茶樹品種不同的是，水金龜芽葉肥厚，茸毛較少，節間較短，且生育能力、抗旱、抗寒能力強，扦插后成活率高。

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茶葉的盛產在四月下旬，制巖茶，品質優，香氣高爽，似臘梅花香，滋味濃醇甘爽，巖韻顯。水金龜干茶松散，褐中帶一點青色，具有兩個特點：一是聞起來有臘梅花香；二是茶湯水路細膩特別柔順，濃飲且不見苦澀。
【海堤水金龜是什么茶水金龜茶屬于什么茶】

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