【制作檸檬膏可以放哪些材料 川貝檸檬膏的制作方法】川貝陳皮檸檬膏 , 有化痰止咳,潤肺去火,通腸排便,清熱解毒,平時氣管不好,咽炎,吸煙人群 , 免疫力差的孩子都可以喝?, 最適合現在預防病毒飲用 。成品380毫升的瓶子裝9瓶多 。12升的隔水燉鍋,內膽是5升的,剛好是方子的一個量 。
用料 野生川貝 70克 12年新會陳皮 100克 老冰糖 7斤 新鮮檸檬 4斤 步驟1檸檬身上裹一層鹽,用手反復搓洗一遍,然后用清水沖干凈 。
步驟2陳皮用水清洗干凈 , 浸泡,刮去陳皮內白色部分 , 那是陳皮發苦的原因 , 切條備用步驟3
準備好川貝,川貝磨粉,不磨粉都可以,根據自己的需求 。
步驟4檸檬切片切塊都可以,把里面的粒去除 。

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步驟5 冰糖最好磨成粉 。步驟612升以上的隔水燉鍋,一層檸檬一層冰糖一層川貝,一層陳皮,一直把所有的食材放完,開始燉檸檬 。

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步驟7 中途用大勺子攪拌一下 。步驟8 18個小時的成品 。

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步驟13出來的成品有380mL的瓶子有9瓶 。

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小貼士 每次一小勺兌溫開水沖服 。川貝有兩種一種野生的一種人工培植的,如果用野生川貝用量就可以減少一些 , 配方上野生川貝70一80克就夠了 , 如果是人工培植的川貝,必須要用150克,不然效果出不來,僅供參考 。
燉川貝陳皮檸檬膏的時間不能低于15個小燉川貝陳皮檸檬膏的時間不能低于15個小時 , 此配方適合做私家烘焙 。
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