最佳答案：首先準備好所有材料，除巴旦木外，將所有的食材倒進不粘鍋里 。不停的攪拌 ， 需熬到160度 ， 糖色熬制到焦糖色 。將巴旦木攪拌均勻后，放入不粘盤，整理攤平 。待稍涼一點不燙手時，趁熱切，切寬1厘米長3厘米的樣子 。酥脆的太妃糖即完成 。
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1、首先準備好所有材料，除巴旦木外 ， 將所有的食材倒進不粘鍋里 。
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2、不停的攪拌 ， 需熬到160度，糖色熬制到焦糖色 。
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3、將巴旦木攪拌均勻后，放入不粘盤，整理攤平 。
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4、待稍涼一點不燙手時 ， 趁熱切，切寬1厘米長3厘米的樣子 。酥脆的太妃糖即完成 。
【太妃糖如何酥脆竅門】
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