最佳答案：杭州八寶菜是金針菜、毛筍、黑木耳、茶干、胡蘿卜、菜梗、豆油皮、芝麻八種食材 。杭州八寶菜是在江浙滬、安徽省一帶的一道知名的特點傳統式醬制品類特色美食 。顏色金黃色、醬香氣濃 。八寶菜是用各種蔬菜進行醬漬而成，沒有葷菜，所以其中所含有的脂肪比較少 。而且八寶菜里面含有一定的纖維 ， 熱量比較低，僅為72大卡 。
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【杭州八寶菜哪八種】杭州八寶菜是金針菜、毛筍、黑木耳、茶干、胡蘿卜、菜梗、豆油皮、芝麻八種食材 。杭州八寶菜是在江浙滬、安徽省一帶的一道知名的特點傳統式醬制品類特色美食 。顏色金黃色、醬香氣濃 。八寶菜是用各種蔬菜進行醬漬而成，沒有葷菜，所以其中所含有的脂肪比較少 。而且八寶菜里面含有一定的纖維，熱量比較低，僅為72大卡 。