最佳答案：先將豬皮洗凈放入涼水中，加料酒去腥，把豬皮焯一下水；水開后把豬皮再煮上幾分鐘，等豬皮透明后撈出；用刀刮去豬皮上的豬毛和多余的油脂；豬皮清洗干凈后重新放入鍋內，加生姜、蔥 ， 將豬皮再煮十幾分鐘，撈出洗凈即可 。
【做豬皮凍怎么清洗豬皮】
文章插圖
1、先將豬皮洗凈放入涼水中，加料酒去腥 ， 把豬皮焯一下水；
文章插圖
2、水開后把豬皮再煮上幾分鐘，等豬皮透明后撈出；
文章插圖
3、用刀刮去豬皮上的豬毛和多余的油脂；
文章插圖
4、豬皮清洗干凈后重新放入鍋內，加生姜、蔥 ， 將豬皮再煮十幾分鐘，撈出洗凈即可 。
文章插圖
- 活蝦怎么速凍才會保持新鮮
- 蝦皮的儲存方法冷藏還是冷凍
- 玻璃瓶是什么材料做的
- 螃蟹怎么解凍
- 排骨燜飯做法大全家常 排骨燜飯怎么做最好吃
- 五香茶葉蛋的做法 五香茶葉蛋正宗做法
- 薯條是什么做的
- 塑料可以做成什么
- 肉怎么解凍
- 冷凍雞柳空氣炸鍋需要幾分鐘