最佳答案:生肉耐放,生肉可以一直放冰箱進行冷凍,保質期可達到1年多不變質,做成臘肉甚至可以存放幾年 。而熟肉是即食性的,建議在2天就吃掉,時間放長,首先會滋生細菌,其次會影響口感 。
【生肉耐放還是熟肉耐放】

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生肉耐放,生肉可以一直放冰箱進行冷凍 , 保質期可達到1年多不變質,做成臘肉甚至可以存放幾年 。而熟肉是即食性的 , 建議在2天就吃掉,時間放長,首先會滋生細菌 , 其次會影響口感 。
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