丸子不加雞蛋行不行

最佳答案:丸子不加雞蛋不行 。制作丸子時加雞蛋,可以增加丸子內部的粘合力,使得丸子不容易煮散 , 同時還能增加它的彈性和營養 。丸子是糖、面、面糊、菜、碎魚、碎肉做成的球狀物 , 可以油炸、蒸制、水煮,吃法多樣,口味豐富 。

丸子不加雞蛋行不行

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【丸子不加雞蛋行不行】丸子不加雞蛋不行 。制作丸子時加雞蛋,可以增加丸子內部的粘合力,使得丸子不容易煮散,同時還能增加它的彈性和營養 。丸子是糖、面、面糊、菜、碎魚、碎肉做成的球狀物,可以油炸、蒸制、水煮,吃法多樣,口味豐富 。