土豆丸子的家常做法都用哪些食材 _生活經驗

最佳答案：用土豆、玉米淀粉適量、雞蛋1個、鹽、雞精適量、胡椒粉適量、孜然粉適量。加玉米淀粉是可以讓土豆泥更好地成形，炸的時候不易散開。另外，炸的時候需要注意掌握油溫，只要油的溫度適當，炸制時間到位，即可使土豆丸子炸制酥脆。
【土豆丸子的家常做法都用哪些食材】

文章插圖
用土豆、玉米淀粉適量、雞蛋1個、鹽、雞精適量、胡椒粉適量、孜然粉適量。加玉米淀粉是可以讓土豆泥更好地成形，炸的時候不易散開。另外，炸的時候需要注意掌握油溫，只要油的溫度適當，炸制時間到位，即可使土豆丸子炸制酥脆。