做帶魚要不要放蒜 _生活經驗

最佳答案：做帶魚要放蒜。帶魚處理好切段備用。大蒜洗好切小段備用。熱鍋倒少許菜油放幾片姜。姜片變老鍋里加點鹽再倒入帶魚。可以把魚翻個面，再加糖，倒入料酒醬油，再倒入熱水。燒到七八成熟（嘗嘗味道）放入大蒜，蓋上鍋蓋再燒一下。出鍋前撒上少許雞精即可。

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1、做帶魚要放蒜。帶魚處理好切段備用。大蒜洗好切小段備用。

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2、熱鍋倒少許菜油放幾片姜。

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3、姜片變老鍋里加點鹽再倒入帶魚。

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4、可以把魚翻個面，再加糖，倒入料酒醬油，再倒入熱水。

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5、燒到七八成熟（嘗嘗味道）放入大蒜蓋上鍋蓋再燒一下。
【做帶魚要不要放蒜】

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6、出鍋前撒上少許雞精即可。

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